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CURCUMA, ZENZERO, PEPERONCINO... E ALTRE SFIZIOSE SPEZIE: RICETTE E RIMEDI
EDITORIALE PROGRAMMA , 2024
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- Anno di pubblicazione
- 2024
- Pagine
- 125 p.
- Codice ISBN
- 9788866433828
Un viaggio nella storia delle spezie, vale a dire quel mondo dal profumo inebriante, dalle mille sfumature, coloratissimo, intrigante, misterioso, che rimanda a terre lontane e bazar orientali. Un libro per conoscere meglio alcune delle spezie più usate, dal peperoncino allo zafferano, e per scovare gli usi meno noti di questo straordinario dono della natura, dalle proprietà medicinali ai rimedi di bellezza per finire con qualche sfiziosissima ricetta, vegetariana e non, per esaltare il sapore di cibi anche semplici con la complicità di bacche, fiori, semi e radici.
- Titolo
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CURCUMA, ZENZERO, PEPERONCINO... E ALTRE SFIZIOSE SPEZIE: RICETTE E RIMEDI
- Autore
- Editore
- Macrosettore
- Settore
- di pubblicazione
-
2024
- ISBN
-
9788866433828
- Pagine
-
125 p.
- Volumi
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